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土豆炒肉丝放冰箱后第二天会变白是什么原因

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解决时间 2021-02-24 07:31
土豆的颜色会变白,没有意味,能吃吗?为什么会变白
最佳答案
土豆隔夜就不要吃了,会产生龙葵素,是有毒的。如果食用量大,中毒极为明显。
我邻居一个奶奶给一岁小宝宝煮了一个土豆,吃了半个,剩下半个觉得丢掉可惜,就把它放冰箱,第二天又给宝宝喂了,结果后来去了医院,原因是中毒,嘴唇都青了,幸亏去的及时。
供参考。
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