八大菜系中排名第一的鲁菜，为什么干不过川菜湘菜
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-24 01:04
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-02-23 11:48
八大菜系中排名第一的鲁菜，为什么干不过川菜湘菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-02-23 12:35
主流饮食界共识﹕中国八大菜系是比较有代表性、有地方特色的菜系，不存在排名次先后代表某菜系第一，某菜系末尾。
全部回答
- 1楼网友：玩世
- 2021-02-23 13:29
因为原料精细，做工复杂，讲究刀工，调味，注重高汤，并不是干不过，就好比你家天天吃大白菜，能证明人参不如白菜么？不能，川菜普及比较广就是因为比较廉价，容易上手，反正粘上辣的东西就和上层社会无关，但是底层人比上层多，就这样
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