炒菜时放调料的顺序和时间
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-20 08:39
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-10-19 21:20
炒菜时放调料的顺序和时间
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-10-19 22:31
每道菜的做法不同，一般都是先放油，然后葱姜蒜炝锅（任选,不同菜的搭配不同：青菜一般就是葱，蒜蓉青菜一般放蒜《最后出锅前再撒蒜，味道更好》，鱼和肉类一般放葱姜），接着放酱油，（酸甜口味的放醋），最后放盐，味精关火后放入。
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