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转：1989年5月8日，成都即四川诞生第一家酒吧啤酒馆，孕育出成都即四川第一代调酒大师徐刚……1991年，成都市即四川省首届调酒大赛成功举办，冠军王璐；1993年底1994年初，专业调酒培训在成都即四川出现，第一代调酒教师徐刚、吴忠……1995年，“泡吧”在成都普及；1999年底2000年初，成都即四川花式调酒在成都半打啤酒馆起源；2000年，成都市即四川省首届酒吧文化节成功举办；2005年、2006年，成都空瓶子啤酒馆被公认中国全西部花式调酒最高水平的酒吧，黎泽毅、肖利平、苟伟被誉为空瓶子3剑客。成都即四川的专业调酒培训，早于中国其他大城市平均10年甚至更多。 长期以来，上海、北京、成都、广州、深圳等少数几个城市的调酒、酒吧、花式公认领袖全国。

成都即四川最早一批开展专业调酒培训的团队，成都即四川调酒历史上唯一垄断调酒比赛的学校并且3次垄断，为中国各调酒学校教出调酒教师无数，

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