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微波炉是由红外线加热的原理制成的吗?

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解决时间 2021-05-17 21:07
微波炉是由红外线加热的原理制成的吗?请说明理由
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不是,微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性",微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。
微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。

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不是,红外的运动方式不能直接适用于食物上。微波加热 是靠分子相互运动产生的。你热面食会发干就是因为水分子运动没了 蒸发了!!!
不是红外加热,压根就不搭边。微波炉,从字眼上就可以知道是是电磁波,而且是波长很短的电磁波,所以叫微波。还有就是光波,波长比微波更短(波长越短穿透力越弱),所以只能进行表皮烘烤。
不是,微波炉是由微波管产生的微波使水分子高速运动产生的摩擦使含有水分的食物热的.没有水分的东西在微波炉里不能加热.
不是 它是利用微波使物体分子之间的摩擦发热的原理加热的
微波主要是对极性分子有作用,使极性分子在交变磁场中快速振动增加内能。微波和红外线比较,波长短,振动频率更快,两个数量级是不一样。微波和红外线引起分子振动方式是不同的。
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