米粉五花肉怎么做能让它吃起来不腻？

米粉五花肉怎么做能让它吃起来不腻？

料、五花肉（我用的基本上是纯瘦肉，五花肉味道更香）：五花肉 土豆 蒸肉粉 辅料。用机器打碎即可：八角 生抽 老抽 料酒 白糖 白胡椒粉 盐 郫县豆瓣酱 腐乳油 盐 干辣椒 土豆蒸粉肉的制作方法： 1，料酒，白糖，切小块，用了四十五分钟，八角2个掰碎，加适量生抽，老抽，腌上1到2个小时。时间越长越入味 2、加入蒸肉粉，土豆拌匀，白胡椒粉，盐，郫县豆瓣酱，腐乳油，盐，切碎的干辣椒，再放置15分钟，入锅蒸1个半小时左右。 小提示：我用的是高压锅蒸的。蒸肉粉可以买，也可以自己制作。 自制蒸肉粉方法： 把大米或者糯米泡一晚上然后晾干，入锅加入大料花椒小火把米炒变色，味道炒香

香米蒸五花肉的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味    工艺：蒸

香米蒸五花肉的制作材料：

主料：猪肋条肉（五花肉）200克,香米300克 调料：盐4克,味精1克,香油2克,五香粉5克

教您香米蒸五花肉怎么做，如何做香米蒸五花肉才好吃1. 将香米洗净，沥干水分，蒸熟切碎，放入精盐、味精、香油、五香粉拌好； 2. 将五花肉洗净，切成长条片，备用； 3. 将切好的猪五花肉片摆在大碗边上，加入拌好的香米，放入蒸锅用小火蒸10分钟即可。

小帖士-食物相克： 香米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”