怎么泡新鲜笋子
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解决时间 2021-04-03 04:03
- 提问者网友:佞臣
- 2021-04-02 17:22
怎么泡新鲜笋子
最佳答案
- 五星知识达人网友:摆渡翁
- 2021-04-02 18:36
竹笋采下来就要底部泡水,防止变苦,纤维化加重。不泡水会使人接触到有毒物质(氰化氢)长期服用就会对人体造成损害。泡十几分钟即可。
主料:竹笋300克,青椒1个,猪里脊肉100克。
辅料:料酒适量,玉米淀粉适量,胡椒粉适量,黑木耳适量,青蒜适量。
竹笋炒肉片的做法
1.备好所需食材。
2.青椒切块、竹笋切片。
3.青蒜苗切寸断,里脊肉切片用料酒胡椒粉淀粉抓匀。
4.炒锅倒油滑炒肉片盛出备用。
5.另起锅倒少许油先下青椒翻炒。
6.接着放竹笋翻炒片刻。
7.放入青蒜段翻炒。
8.放木耳翻炒。
9.再把炒制的过的肉片重新倒回锅里。
10.加少许盐、生抽调味。
11.最后加水淀粉勾芡出锅。
主料:竹笋300克,青椒1个,猪里脊肉100克。
辅料:料酒适量,玉米淀粉适量,胡椒粉适量,黑木耳适量,青蒜适量。
竹笋炒肉片的做法
1.备好所需食材。
2.青椒切块、竹笋切片。
3.青蒜苗切寸断,里脊肉切片用料酒胡椒粉淀粉抓匀。
4.炒锅倒油滑炒肉片盛出备用。
5.另起锅倒少许油先下青椒翻炒。
6.接着放竹笋翻炒片刻。
7.放入青蒜段翻炒。
8.放木耳翻炒。
9.再把炒制的过的肉片重新倒回锅里。
10.加少许盐、生抽调味。
11.最后加水淀粉勾芡出锅。
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