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白糖和什么能熬制成硬的块状,要详细比例和制作方法。

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解决时间 2021-03-11 16:09
白糖和什么能熬制成硬的块状,要详细比例和制作方法。
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简单啊。把白糖放到容器里,加热至白糖熔化,然后倒进模具里,自然放凉,就成了。
全部回答
白糖加少量水,在锅中慢火熬成粘稠的浅褐色糖液,倒进模具或碗中,冷却后磕出来就是硬糖了。注意冷却速度要快,以免糖液结晶。如果喜欢别的口味,可以在水中加入调味。
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