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外面卖的肉包子 的肉是什么做的? 为什么有些很嫩?

答案:6  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-24 04:18
外面卖的肉包子 的肉是什么做的? 为什么有些很嫩?
最佳答案
大部分人都用的猪肉(但猪肉也多数用的下栏肉居多,就是从好肉里裁出来的那些),其他黑心老板用什么肉就无从考究。至于嫩也很不好说,有些人腌制得好就嫩些(有可能放的嫩肉粉),有些人是肉少粉多也可以比较嫩了!
全部回答
有的是放了嫩肉粉的猪肉追答有的是食品不过关,加的纸和肉混合物最好还是自家做最好还是自家做
首先,肯定不是猪肉,而是鸡肉,鸡肉要比猪肉便宜的多。好的一些商家会加入团粉面(不知道你们那边这个东西怎么叫。)没良心的商家会加一种化学配方。
你们都错了,在包包子之前用水泡一下肉,就会很嫩
反正不是好肉就行了,如果你自己想吃包子了,果断的自己做,外面的心眼黑。
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