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新鲜东菇浸泡了4个小时会产生毒吗

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解决时间 2021-04-06 09:14
新鲜东菇浸泡了4个小时会产生毒吗
最佳答案
原因可能有两个:一是细菌感染,被称为平菇细菌性黄萎病,整个菌盖逐渐发黄。二是棚膜上的雾滴滴到菌盖上,形成黄斑。你说的可能是平菇细菌性黄萎病,菇体本身发酸,不宜再吃,会含少量有毒成分。如果是非病菌引起的发黄,就不会有毒。
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