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苏丹红一号(C16H12N2O)、苏丹红二号(C18H16N2O)都是工业合成的红色染色剂,世界上多数国家都不允许把他们作为食用色素使用.试回答:(1)这两种物质都是

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解决时间 2021-04-06 04:26
苏丹红一号(C16H12N2O)、苏丹红二号(C18H16N2O)都是工业合成的红色染色剂,世界上多数国家都不允许把他们作为食用色素使用.试回答:
(1)这两种物质都是由________种元素组成;
(2)苏丹红二号分子中碳、氢、氮、氧的原子个数比是________;
(3)这两种物质的相对分子质量之差是________.
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解:苏丹红一号(C16H12N2O)、苏丹红二号(C18H16N2O)
(1)依据化学式呈现的信息知苏丹红含有碳、氢、氧、氮四种元素;
(2)一个苏丹红二号分子中有18个碳原子、16个氢原子、2个氮原子、1个氧原子,故碳、氢、氮、氧的原子个数比为:18:16:2:1;
(3)苏丹红一号的相对分子质量是:12×16+1×12+14×2+16=248,苏丹红二号的相对分子质量是:12×18+1×16+14×2+16=276,故两种物质的相对分子质量之差是:276-248=28.
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