母猪蹄子怎么炖着吃就不是阴的了
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-03 17:08
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-03-02 21:37
母猪蹄子怎么炖着吃就不是阴的了
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-03-02 22:26
1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
(2)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成
(2)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成
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- 1楼网友：低音帝王
- 2021-03-02 22:53
我不会~~~但还是要微笑~~~：）
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