海鸭蛋和鸭蛋有什么区别

海鸭蛋和鸭蛋有什么区别

你好，很高兴为你解答。

海鸭蛋是北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋，每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺 等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。这就是中央电视台曾经特别介绍过的健康食品--海鸭蛋。
而鸭蛋，就是我们平常家鸭所产的蛋，营养和海鸭蛋不可同日而语。

大小有区别

红树林是热带亚热带海岸潮带特有的胎生木本植物群落，素有“海上森林”之称，是国家级重点保护的珍稀植物，是世界上珍稀濒危的植物，在工业发达生态环境差的沿海地区红树林很难繁殖生长，在广西工业相对落后的沿海地区拥有全国总面积38％的红树林，红树林根系发达，枝叶翠绿欲滴，根部在海水涨潮时被全部淹没，退潮时又能将根部全部裸露出来，在拥有红树林的区域生态环境好，海水污染程度低，鱼、虾、蟹等水产资源丰富，在红树林生长地觅食的海鸭产下的红树林海鸭蛋也是珍稀食品、味道独特、鲜美可口。