铁板美味茄子怎么做…
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-22 00:31
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-10-21 08:04
铁板美味茄子怎么做…
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-10-21 08:20
食材主料1个大茄子 150g肉丝 配料适量油 适量盐 适量生抽 适量糖 适量老姜 制作步骤1 准备食材，茄子和肉丝2 肉丝撒点盐，倒点生抽腌一下。茄子切片3 起锅入油，油锅热后放入切好的茄子片。两面都在油里过下。4 用剩下的油把肉丝炒下。5 备铁板，铁板上铺好锡纸，锡纸上涂一层油，再铺上茄子。6 锡纸包好，入烤箱靠20分钟即可。小贴士各家的烤箱不同，最后靠的时间要自己掌握好。包了锡纸不容易烤糊。
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