冻豆腐如何保存

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解决时间 2021-02-19 20:54

提问者网友：咪咪
2021-02-18 21:30

冻豆腐如何保存

最佳答案

五星知识达人网友：长青诗
2021-02-18 21:51

冻豆腐放在冰箱就可以了
材料
嫩豆腐2块，甜红椒半个（切成小块），皮蛋1个，葱花，盐，酱油（或生抽）
做法
1、豆腐上锅蒸5分钟，蒸好后放在盘里，冷却后放进冰箱两小时拿出来。
2、炒锅放点花生油，油热后下红椒炒一下，放点盐，炒好后浇在豆腐上。
3、皮蛋切两半摆在盘边上，倒上酱油，放点葱花就可以了

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1楼网友：你可爱的野爹
2021-02-19 01:56

放在冰箱，想多久就多久。新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。（《中国食品报》）

2楼网友：神也偏爱
2021-02-19 00:40

放在冷冻室

3楼网友：封刀令
2021-02-18 23:01

保质期比较短冷藏就行了冬天常温也可以的

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