米粉蒸肉要蒸多长时间

米粉蒸肉要蒸多长时间

米粉蒸肉要蒸约20分钟，做法如下:
一、材料
五花肉400g、土豆1个姜片4片、红烧汁15ml、米粉100g

二、做法
1.准备好所有的食材。
2.五花肉洗净切块。
3.把五花肉放入碗中加入姜片。
4.加入秘制红烧汁。
5.抓拌均匀腌制20分钟。
6.土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。
7.土豆片垫入碗底备用。
8.腌制好的猪肉裹上米粉。
9.然后摆放在土豆片上面。
10.电蒸锅内胆加入适量的清水，放入蒸架。
11.把米粉肉碗放在蒸架上。
12.盖上盖子选择营养炖-排骨。
13.约20分钟，滴声提示后，即可开盖食用。

大概20-30分钟

40分钟左右，，

20分钟就好了。

猪肉切成厚片，一定不要太薄，否则没有口感；

2.倒入料酒；


3.加入生抽；


4.加入五香粉；


5.搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚，使充分入味，如果时间紧，腌制一两个小时也可以；


6.腌好的肉片里打入一个鸡蛋；


7.倒入蒸肉米粉，充分搅拌，使每片肉都均匀地包裹上米粉；


8.将肉一片片码放进蒸笼，没有的话用一个大一些的盘子替代也可以，肉片要充分展开，不要打卷，也不要码放太多层，以免不容易蒸透；


9.上锅蒸一小时左右，如果有荷叶，那就再好不过了，可以做出清香四溢的荷叶粉蒸肉。

水开的话 在要45分钟就还了，其实等你闻到有香味时再蒸10分钟就可以了 我家一直就是这样做的哦！