c语言如何在特定的某一行进行删除插入等？

网上都说是要把那个特定的某一行跳过去然后复制到一个新文件，但是我不明白怎么跳过那个特定部分？fgetc（fp）读取文件里的字符然后while（（fgetc（fp））==‘特定字符’）这样不行么？真是完全不会..

C语言文件操作有覆盖和追加两种模式，但不提供插入模式。所以要在文件中指定行进行删除或者插入，需要按照如下流程操作：
1、以只读打开文件；
2、将文件逐行读入到内存中；
3、关闭文件；
4、在内存中对指定行插入或者删除；
5、以只写打开文件；
6、将修改后的数据写入文件；
7、关闭文件。 
参考代码：
假定文件最多100行，执行删除第5行，并在原第8,9行中间插入一行数据为例，代码如下：
#include <stdio.h>
#include <string.h>
char buf[100][1000];
int main()
{
    FILE *fp;
    char *s="abcdef\n";//要插入的数据
    int i=0;
    int n=0;
    fp = fopen("my.txt", "r");//读方式打开文件
    while(fgets(buf[n], 1000, fp) != EOF)//循环读取所有数据
        n++;
    fclose(fp);//关闭文件。
    for(i = 4; i<7; i ++)//删除第五行
        strcpy(buf[i],buf[i+1]);
    strcpy(buf[7], s);//插入到第8行。
    fp=fopen("my.txt", "w");//写方式打开文件。
    for(i = 0; i < n; i ++)//写入所有处理后的数据。
        fputs(buf[i], 1000, fp);
    fclose(fp);//关闭文件。
    return 0;    
}