橄榄油、花生油、葵花籽油、蓖麻油、菜籽油哪个好?

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解决时间 2021-01-29 09:37

提问者网友：临风不自傲
2021-01-28 13:56

在国外超市买食用油（国内应该是一样）以上五种油价格依次递减（橄榄油 Olive Oil,花生油 Peanut Oil,葵花籽油 Sunflower Oil,蓖麻油 Canola Oil,菜籽油 Vegetable Oil。最后这个可能就是个混合油……）是不是营养价值也是递减的呢？如果想省钱，长期食用便宜油会对身体有害吗？谢谢！

非常抱歉，没有分可以给你们了…… 就当是发发善心告诉我吧！健康万岁~

最佳答案

五星知识达人网友：枭雄戏美人
2021-01-28 15:21

首先食用油的营养价值就得看它脂肪酸是饱和还是不饱和的比如动物油就大部分是饱和脂肪酸和胆固醇长期使用可能导致高血压和动脉硬化而植物油大多是含不饱和脂肪酸的然后就要看含有多少的必须脂肪酸也就是亚油酸和亚麻酸亚油酸可以降胆固醇亚麻酸给人体提供EPA和DHA 很多好处不多啰嗦有兴趣可以自己查一下然后要看含有多少的脂溶性维生素比如维A维E维K等这里首选的肯定是橄榄油了然后是花生油和葵花籽油亚油酸含量很高尤其是葵花籽油但是亚麻酸偏低至于蓖麻油。。。。。我真的很少听说谁家炒菜吃这个菜籽油含有很高的芥酸长期食用也对身体不好如果想省钱的话其实大豆油就很好营养丰富脂肪酸结构合理有些油的包装上会写脂肪酸的比例但是不管再好的油都不能多吃不饱和脂肪酸摄入过多会产生过氧化脂质。。。。不多解释就记住医学建议每天不高于25克

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1楼网友：逐風
2021-01-28 18:44

橄榄油

2楼网友：洒脱疯子
2021-01-28 17:37

橄榄油

3楼网友：纵马山川剑自提
2021-01-28 17:15

橄榄油最好，为了健康，各种油可以换着吃。

4楼网友：轻雾山林
2021-01-28 16:59

花生油中SFA、MUFA、PUFA之比值，比橄榄油更接近1：1：1国际公认的膳食脂肪酸供能标准。花生油是中国人自己的非常经济的“橄榄油”。这方面我也不太懂，只查到这个~个人认为长期食用便宜油就算对身体没害，也肯定造成营养不均衡吧~东西卖的贵肯定有贵的道理的~健康第一位嘛~家里一直用的都是花生油~挺多时候超市打特价，可以在超市打特价的时候去买~

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