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切完辣椒之后手特别的辣,有什么办法可以让手不辣啊?

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解决时间 2021-05-15 12:38
切完辣椒之后手特别的辣,有什么办法可以让手不辣啊?
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就一个,用醋洗手

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用醋洗就可以了

可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。 其实在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。
带手套切,或者是用个老一点的方法,用个竹筒套着,用竖着的刀来剁,剁好后清洗就好了
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