淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用，这种现象说明酶具有A.高效性和多样性B.高效性和专一性C.专一性和多样性D.稳定性和高效性
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解决时间 2021-01-12 14:36
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-01-12 03:44
淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用，这种现象说明酶具有A.高效性和多样性B.高效性和专一性C.专一性和多样性D.稳定性和高效性
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2019-10-18 10:10
B解析试题分析：酶的特性：高效性、专一性、作用条件比较温和高效性：指与无机催化剂相比，酶的催化速率比较快；专一性：指一种酶只能催化一种或者一类底物；考点：酶的定义和特性点评：理解酶的定义和特性
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- 1楼网友：轻雾山林
- 2019-12-24 04:42
这下我知道了
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