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菜花怎么做好吃?

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-06-04 15:20
大家都知道菜花的吃法吗?麻烦知道的告诉我怎么做
最佳答案
肉片清炒、蒜蓉炒都不错,喜欢辣的可以放点辣椒!如果需要西式的可以试一下用葡汁焗或或者用黄油加水煮一下再放蒜蓉稍微炒一炒!
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菜花清炒最好吃了,在锅里放点油,等油热后,葱爆香,放入菜花,爆炒几下,放点盐,鸡精就OK了,(最好在炒之前把菜花在热水中焯一下),色泽鲜艳、清淡爽口,营养又高 如果喜欢跟配菜一起烧的话,加点肉片,肉片最好先处理一下,用淀粉抓一下,放入油锅先炒,炒三五分钟后起锅,再按上述方法把菜花炒一下,快起锅的时候把肉片一起放进去,加些调料即可,这样以至于肉不会老~

加点腊肠!

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