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青岛鲅鱼饺子有何名气?

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-10-15 08:51
青岛鲅鱼饺子有何名气?
最佳答案
饺子在北方非常盛行,其馅儿料更是品种繁多。在青岛鲅鱼铰子是一大特色。鲅鱼每年春 季洄游至青岛近海,因其肉嫩鲜美,成为青岛人必尝之物。将鲅鱼片下鱼肉切成小块,放入适量 的调配料,包成饺子,煮出来晶莹剔透,口感鲜嫩纯正,香而不腻,令人回味无穷。
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