炒腐竹怎么才能不粘锅
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-23 19:21
- 提问者网友:鐵馬踏冰河
- 2021-03-23 16:12
炒腐竹怎么才能不粘锅
最佳答案
- 五星知识达人网友:毛毛
- 2021-03-23 17:36
材料
腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,调味料:盐,生抽酱油,糖,胡椒粉,鸡精
做法
1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。
2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,调味料:盐,生抽酱油,糖,胡椒粉,鸡精
做法
1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。
2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
全部回答
- 1楼网友:青灯有味
- 2021-03-23 20:11
那是你在做的过程中把烹调的方法运用的不是很合理啊。烧和炒的理解。 你炝好锅后放入料酒加一点水在把腐竹放到里面调味。然后在勾欠。
- 2楼网友:患得患失的劫
- 2021-03-23 18:36
2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
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