煎猪排的做法，电饼铛香煎猪排怎么做好吃

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解决时间 2021-12-03 09:28

提问者网友：箛茗
2021-12-03 04:19

煎猪排的做法，电饼铛香煎猪排怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：毛毛
2021-12-03 05:09

主料猪排300g 辅料盐适量酱油适量白糖适量黑胡椒粉适量香油适量
步骤
电饼铛香煎猪排的做法步骤11.将猪排切成大片。
电饼铛香煎猪排的做法步骤22.将切成大片的猪排剞十字花刀。
电饼铛香煎猪排的做法步骤33.切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
电饼铛香煎猪排的做法步骤44.放入黑胡椒粉拌匀。
电饼铛香煎猪排的做法步骤55.淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
电饼铛香煎猪排的做法步骤66.电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟。
电饼铛香煎猪排的做法步骤77.把猪排两面煎至微黄即可。

全部回答

1楼网友：未来江山和你
2021-12-03 06:03

[香煎猪排]主料:猪排3片,葱段10公克,姜片10公克,蒜仁10公克,地瓜粉适量,酱油1又1/2大匙,酱油膏1/2大匙,细砂糖1小匙,米酒1大匙,乌醋少许,胡椒粉少许,五香粉少许
香煎猪排的做法步骤
1. 猪排洗净沥干水份，以刀背或肉槌拍打数下备用；蒜仁拍扁备用。
2. 作法1猪排加入葱段、姜片、作法1蒜仁以及所有调味料拌匀，腌渍约1小时备用。
3. 热锅，倒入少许沙拉油烧热，放上作法2猪排，以中火煎至上色，翻面再煎至上色，煎熟后即可。

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