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纤维素酶能催化纤维素的水解,在植物细胞工程方面有着广泛的应用,你认为从下列哪种生物提取纤维素酶比较合理BA. 酿酒酵母B. 在腐木上生长的霉菌C. 高等植物细胞D. 人体内的大肠杆

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解决时间 2021-03-12 15:02
纤维素酶能催化纤维素的水解,在植物细胞工程方面有着广泛的应用,你认为从下列哪种生
物提取纤维素酶比较合理B
A. 酿酒酵母
B. 在腐木上生长的霉菌
C. 高等植物细胞
D. 人体内的大肠杆菌
最佳答案
A. 酿酒酵母(答案→)B. 在腐木上生长的霉菌C. 高等植物细胞D. 人体内的大肠杆菌解析:依据酶的专一性知:纤维素酶作用的底物是纤维素,而植物细胞壁的主要组成成分为纤维素。在腐木上生长的霉菌能分解纤维素,说明它产生了纤维素酶;答案选B。
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