哪些水果不适宜放在冰箱

哪些水果不适宜放在冰箱

热带水果由于普遍害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正伐处崔肺诏镀措僧胆吉确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。
比如香蕉。荔枝。火龙果。榴莲。木瓜之类的水果都不适宜放在冰箱里面冷藏。
其实水果的保质期本来就不是很长，而且一般的家庭不可能提供专业的保鲜技术，所以建议买了水果尽快吃掉。

香蕉

水分多的

各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常诱人。可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始果皮凹陷，出现黑褐色的斑点，这说明水果已经被冻伤了。   热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。   一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。   热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。