求香辣腊鱼尾的做法
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-10 17:55
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-02-09 18:49
求香辣腊鱼尾的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-02-09 19:39
1. 鱼尾一条，抹盐，入冰箱腌制1天；
大葱切段，生姜切片，蒜拍散
2. 热锅，热油，中火将鱼尾煎至两面金黄；
另起一锅，温油放入蒜，姜片，干红椒，花椒，煎出香味
3. 放入鱼尾，两面各煎2-3分钟；
碗中加入适量的生抽，醋，倒入锅中，焖1-2分钟后加入半碗水，继续焖至汤汁收干期间将鱼尾翻身1-2次，撒大葱段和少许糖粒追问大哥是腊鱼尾.....
大葱切段，生姜切片，蒜拍散
2. 热锅，热油，中火将鱼尾煎至两面金黄；
另起一锅，温油放入蒜，姜片，干红椒，花椒，煎出香味
3. 放入鱼尾，两面各煎2-3分钟；
碗中加入适量的生抽，醋，倒入锅中，焖1-2分钟后加入半碗水，继续焖至汤汁收干期间将鱼尾翻身1-2次，撒大葱段和少许糖粒追问大哥是腊鱼尾.....
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