晋城三和面河捞怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-03 10:53
- 提问者网友:却不属于对方
- 2021-01-02 21:43
晋城三和面河捞怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:思契十里
- 2021-01-06 21:49
食材
食谱热量:1505(大卡)
主料
豆面1000克
鸡蛋一个
方法/步骤
把猪肉切成大约5平方毫米的小方块倒入加热的锅里炒,直到炒出猪油,然后放入切碎的葱、姜、蒜,炒一会儿后倒入适量的酱油和食用盐,再加入适量的开水。
把土豆削去皮,然后切成大约1平方厘米的小方块,也放入锅里。
把土豆粉条切成长约3厘米的细段,在5分钟之后倒入锅里,熬大约5分钟,豆面河捞面的臊子就做好。
把豆面倒入面盆里,然后打入一枚鸡蛋,之后一边加水一边用手和面,面要和的软些,和的均匀些。
把水烧开,把河捞床架在开水锅上,然后把面放入河捞床中,用力压下去,长长的河捞面在开水里像鱼儿一样欢快地游动,一会儿功夫就熟了。
步骤阅读
6
用筷子把河捞面捞到盆子里,每人盛上一碗,然后浇上臊子,倒上一些醋,搅一下就可以享受美味的河捞面了。
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