烟熏腊肉清洗后可以存放吗

烟熏腊肉清洗后可以存放吗

可以，放冰箱就行了
直接在火上烧烤那皮的毛，烤的滴油即可，再用刀刮一下那层皮上面的污垢。

再用米水侵泡20分钟，在用温水清洗。

最后放锅里沸水煮20分钟即可。

这时候捞起来就已经很干净了，直接切片就可以装盘了。

腊肉也可以跟青椒或者跟大蒜苗，莴笋炒着吃。

烟熏腊肉洗了以后是可以保存在冰箱的保鲜室里面的，放上一段时间没有问题，建议不要长时间放，毕竟腊肉是烟熏的，时间长了可能就不是很香了，我是做贵领香腊肉食品的，希望你能采纳，我们在网上也有腊肉店铺的

老腊肉洗是洗不掉的。可以用淘米水浸泡半小时，如果是老腊肉可以放一勺醋。煮的时候冷水下锅，煮到沸腾1、2分钟，然后把水倒掉，从新加干净的冷水煮熟。如果你要想保存时间长一点最好就不要洗腊肉。腊肉洗完以后就不能长时间保存了。