高压锅炖出来的汤没营养吗？

高压锅　　高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，。
　　目前主要有：普通铝合金压力锅、不锈钢复合底铝合金压力锅、不锈钢压力锅、电压力锅4种。

。。。。。。。。。。其实它不是什么的，炖，煮。熬==都行，不过你说没营养是不会的，，一样流失是有很多问题的，温度，烹制==都有可能，但是最有肯能保住营养价值的有两种，

。。。。。。。。11，

蒸，完好的保存了本来的味道，

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就是炖汤了，，，，，，，，它不止能保存还能提高营养价值。。不过你要会用会食用才行

最简单的，无论蒸还是炖的汤，在起阀伐开始工作半分钟时，把火调至小（文）火，保持让起压阀似乎勉强工作就可以了。这样就OK了。