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紫苏寿司姜怎么做

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解决时间 2021-11-18 05:58
紫苏寿司姜怎么做
最佳答案
用料  
仔姜    750g(1斤半)    
紫苏    300g(6两)    
冰糖    150g    
米醋    半瓶    
水    用自己的容器的2/3    
紫苏寿司姜的做法  
全部回答
用料
仔姜750g(1斤半)
紫苏300g(6两)
冰糖150g
米醋半瓶
水用自己的容器的2/3
步骤 1
仔姜和紫苏洗净滤干水待用。
步骤 2
仔姜切薄片待用,越薄越好。
步骤 3
切出来大概这么多。
步骤 4
用所有要装的容器都量2/3的水,我用的集合在一起差不多就这么多。
步骤 5
米醋半瓶的量。
步骤 6
加冰糖煮化。
步骤 7
放入紫苏。
步骤 8
熬大约15分钟看到汤汁出现好看的紫红色关火稍微晾凉。
步骤 9
过滤出汤汁浇到姜上,汤汁莫过姜片就行。
步骤 10
冷却后封口后放冰箱大概24小时后就能吃了,切越薄的姜需要的时间越短
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