怎么吃红薯最能补肝养肾

怎么吃红薯最能补肝养肾

燕窝是好，但不是每个人都可以吃得起的，还是大自然的蔬果好。
春季：
经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。早春季节，新鲜蔬菜较少，此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方，新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。
夏季
清热的食物宜在盛夏吃，利湿的食物宜在长夏(阴历六月)吃，这类食物有西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜、生菜、芦笋、豆瓣菜等。
夏季病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病的多发季节。这时多吃些杀菌蔬菜可有效预防疾病，如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些蔬菜含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
夏季人体阳气旺，阴气弱，多食温补食品，有助养阳，最好在早、晚餐时喝点粥，既能生津止渴，清凉解暑，又能补养身体。如:赤豆粥有补肾消水肿、治脚气的功能;荷叶粥能解暑热，清胃润肠，止渴解毒，治嗓子痛；莲子粥能健脾和胃，益气强志，对腹泻、失眠、遗精、白带多等均有一定的功效。
夏季作息，宜晚睡早起，不要厌恶天长日热，要适当活动。适当增加午睡，但时间不宜太长，最好在1 小时以内。睡眠时，不可让电扇直吹，若太热，可让电扇往天花板上吹；夜里不宜露天而睡，因为夏季暑热外蒸，毛孔开放，机体最易受风寒湿邪侵袭，严重的能引起手足麻木不遂、面瘫等。睡前不宜乘凉太晚，更不宜长时间在树阴下、过道中、凉台上乘凉。
秋季
秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下：
［养肺为要］
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
［少辛增酸］
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
［宜多吃粥］
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
［宜补充健身汤］
秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

起居调摄
秋天的气候变化较大，早秋热湿，中秋前后燥，晚秋又以凉、寒为主，所以人们在起居上应提高警惕，注意养生。
[睡眠调节]
秋天，天高风劲，使肺气收敛，因此睡眠应做到“早睡早起”，睡眠时头向西卧为好。深秋时节气候较寒冷，不宜终日闭户或夜间蒙头大睡，要养成勤开窗通风，夜间露头而睡的习惯，保持室内空气流通，减少呼吸疾患。

冬季
冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。

[养肾为先]
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
[温食忌硬]
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。
[增苦少咸]
冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

起居调摄
冬季，人们为了抵抗严寒，采取种种保暖措施，但方法一定要得当，才能收到健康养生的目的。所以冬季养生需要：
[睡眠调节]
冬季作息时间应“早睡晚起”，起床的时间最好在太阳出来之后。因为早睡可以保养人体阳气，保持温热的身体，而迟起可养人体阴气。待日出再起床，就能躲避严寒，求其温暖。睡觉时不要贪暖而蒙头睡。被窝里的空气不流通，氧气会越来越少，时间一长，空气变得混浊不堪。人在这样的环境中睡觉，就会感到胸闷、恶心或从睡梦中惊醒、出虚汗，第二天会感到疲劳。

肝是解毒器官，动物食品较植物食品毒素为大，他不吃肉正好利于肝脏减轻负担。 可以多吃绿色蔬菜如菠菜油菜芹菜及各种绿叶菜和茄子西红杮大椒红薯、各种水果干果对肝脏也很好。各种豆类食品和菌类食品也是蛋白质的来源，完全可以替代动物食品。如果他不排斥奶类食品，可以每天喝一小杯酸奶，这样既补充动物蛋白又有利于养肝。 养肝不应限于食养，还要有其他方面配合才能真正做到养肝。 俗话说，肝开窍于目、肾开窍于耳，肝肾同源。则养肝还要从养肾和少用眼耳方面下手。晚上九点以后就要休息了，最晚不能晚过11点睡觉，保证晚11点至早5点之间的睡眠对养肝尤为重要，如果此时段有睡不着的现象，也一定要躺着，不看图象(包括书画)不听广播等，让肝充分休息。 补肾即补肝，可以多吃一点桑堪、核桃、栗子、葡萄等补肝肾的食物。 一定要忌酒、忌烟(因为不知道你儿子的生活习惯，只好多写一点，尽量全面)。 不喝碳酸饮料如可乐等、少食辛辣如辣椒生葱生蒜等食物。 最后一点，肝病最忌生气。生气的原因多半是因为生气的对象与自己主观愿望不符，不合理想。所以，遇事一定要看得开，自己能控制的事就自己做，控制不了的事就要学着尽量把自己的欲望降低，或换个角度去看问...各种水果干果对肝脏也很好，自己能控制的事就自己做、葡萄等补肝肾的食物