小麦面筋是什么,什么叫三级小麦三级小麦标准是什么
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-09 10:04
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-04-08 22:32
小麦面筋是什么,什么叫三级小麦三级小麦标准是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-04-08 23:25
小麦容重定等，容重在750克与769克之间的为三等小麦。
同时要求，水分小于等于12.5%，杂质小于等于1%，不完善粒小于8%
详见国标GB1351-2008
同时要求，水分小于等于12.5%，杂质小于等于1%，不完善粒小于8%
详见国标GB1351-2008
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