烤肉季的“三絶”是什么？

烤肉季的“三絶”是什么？

烤肉季的“三绝”是：

“一绝烤羊肉”清朝时期，北京的城北王府居多，旗人尤 其爱吃烤肉。烤肉季的烤羊肉精选原料，经过加味腌煨，在特制 的炙子上烤熟后含浆滑美、不腥不膻，常常使人食一二斤仍不尽兴。

“二绝观山景”银锭桥是老北京著名的景点——银锭观 山，是说站在银锭桥极目远眺，可见北京西山翠色。

“三绝是赏荷”烤肉季坐落北京皇家园林——三海风景区 内。落坐烤肉季，可见后海满池荷花，有文人雅士曾吟诗赞其意 境之美：“地安门外赏荷时，树里红莲映碧池，好似天香楼上 坐，酒醉人阑语丝丝”。