炒红果怎么做

炒红果怎么做

炒红果的制作材料：

主料：山楂2500克

调料：白砂糖1750克，香油20克

炒红果的特色：

汁红果亮，酸甜开胃。

炒红果的做法：

1.将红果洗净，入开水焯一下，从中间切开去核；

2.火上坐不锈钢锅，加水、糖，下红果；

3.开后打去浮沫，用小火焖；

4.待水蒸发后，视汁粘变红时打少许明油即成，晾凉后食用。

食物相克山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

简单小吃炒红果
原料：红果500g，糖250g，蜂蜜
过程：
1.红果洗干净后切开，去核，并且把红果pp黑乎乎的地方，挖掉
2.放进合适的容器，加入250g糖，加水，水不要没过红果就可以了
3.放进微波炉高火加热3分钟，然后拿出来搅和一下，再高火加热3分钟
4.拿出来晾凉，根据自己的口味加入蜂蜜
很简单，不过味道还不错，酸酸甜甜的~