爽脆萝卜子怎么做
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-20 05:58
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-01-19 07:05
爽脆萝卜子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-01-19 08:32
萝卜炖排骨？倘若是如下：1、萝卜切滚刀块，入开水焯一下，为了去除萝卜的异味；2、排骨斩成小块入开水中焯下，去血腥味；3、另起锅放清水，将焯水后的排骨放入，加姜葱，先大火烧开，撇去表面浮沫，再改小火，炖至用筷子可扎入排骨中，将萝卜下入，并加盐调味，待罗卜酥软即可。PS:盐一定不要早加，否则排骨肉质会很硬口感不好。罗卜一定要先用开水焯，否则有臭萝卜味，影响汤的味道。
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