胆囊结石病人为什么要低脂饮食

胆囊结石病人为什么要低脂饮食

胆汁直接进入十二指肠，具有乳化脂肪作用，只有这样才能被小肠吸收入血，流经肝脏时由脂蛋白转运各类脂肪及其代谢产物，通过血液到达其该去的组织与器官。胆结石阻塞胆管，导致胆汁排出困难，当人体进食大量脂肪时，缺乏胆汁的作用，脂肪会变得难以消化吸收，产生消化不良性腹泻。同时，高脂肪饮食加重肝脏的清理负担，进一步促进结石的形成与增大。

胆囊结石的危害性不仅在于结石的机械刺激引起右上腹疼痛及慢性胆囊炎，或机械梗阻引起右上腹绞痛，更重要的在于胆囊结石的并发症。 1、当胆囊结石阻塞胆囊管可能引起急性胆囊炎、胆囊积液积脓、胆囊穿孔、胆汁性腹膜炎等并发症； 2、当结石长期嵌顿于胆囊颈部可导致mirizzi综合征（胆囊颈部结石压迫肝总管引起肝总管梗阻或胆囊肝总管内瘘导致胆管炎发作）； 3、当结石通过胆囊管排入胆总管可引起继发性胆总管结石、急性胆管炎、胆源性休克、胆源性胰腺炎等并发症； 4、当结石长期压迫胆囊壁与十二指肠相邻的某一部位容易导致胆囊十二指肠内瘘； 5、较大结石长期刺激胆囊壁有可能引起胆囊癌。 其中，有些并发症严重时可能危及病人生命。 可见，胆囊结石并发症的危害性远远超出常人想象。因此，凡具手术指征的胆囊结石病人，均应接受胆囊切除术。其中，在病情允许的情况下，以微创外科手术——腹腔镜胆囊切除术为最佳选择。