求教兔肚的做法
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-18 09:06
- 提问者网友：留有余香
- 2021-11-17 16:34
求教兔肚的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-11-17 17:21
兔肚适宜爆炒
川菜:口口脆的制作方法
主料:
兔肚350克。
辅料：
青笋尖100克、蒜苗50克、芹菜50克。
调料：
豆瓣酱15克、姜末10克、蒜末10克、鸡精6克、味精3克、菜油100克、色拉油50克、料酒6克、胡椒面2克、海椒面20克、高汤150克。
制作方法：
1、将兔肚做初步加工，去尾巴，头子待用。
2、炒锅至旺火下油下调料炒香。
3、加入半成品的兔肚头过油起锅装盘即可。
特点：
浓香麻辣，口感爽脆。
川菜:口口脆的制作方法
主料:
兔肚350克。
辅料：
青笋尖100克、蒜苗50克、芹菜50克。
调料：
豆瓣酱15克、姜末10克、蒜末10克、鸡精6克、味精3克、菜油100克、色拉油50克、料酒6克、胡椒面2克、海椒面20克、高汤150克。
制作方法：
1、将兔肚做初步加工，去尾巴，头子待用。
2、炒锅至旺火下油下调料炒香。
3、加入半成品的兔肚头过油起锅装盘即可。
特点：
浓香麻辣，口感爽脆。
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- 1楼网友：不如潦草
- 2021-11-17 18:49
炸的最好
- 2楼网友：神的生死簿
- 2021-11-17 18:07
吃兔子好残忍!!!~~~~~唉~猪肉现在好贵啊!!
牛肚是凉拌的好,兔肚是不是也可以拌?
牛肚是凉拌的好,兔肚是不是也可以拌?
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