超美味原汁椰子鸡的做法步骤图,怎么做好吃
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解决时间 2021-02-15 04:05
- 提问者网友:放下
- 2021-02-14 18:53
超美味原汁椰子鸡的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:冷風如刀
- 2021-02-14 19:14
用料
三黄鸡 1只
椰子 1个
姜片 3片
红枣、枸杞 少许
人参 选用
超美味原汁椰子鸡的做法
三黄鸡切块,用水冲净血水后,冷水入锅,加姜片,大火烧开后捞去血沫,小火再煮5分钟;
捞出鸡肉,用温水洗净,放回锅内,加红枣、枸杞、人参(可选),大火煮开;
加入一个椰子量的椰子水和椰肉,炖2小时即可。
重点来了,如果你买的是新鲜椰子,我要传授你开壳的技巧了。
首先,剥开椰子的外纤维皮,漏出里面的内核;
然后,找到椰子底部三个自然开孔的位置,用利器戳开两个,椰汁便可以轻松倒出;
最后,椰子核表面有三条自然形成的棱,用刀背顺时针对椰子棱来一顿胖揍,数次之后椰子就会自然裂开。
仔细看,椰子就自然裂开了。把椰子肉都挖出来,甜甜软软,猴猴吃!!
加一点点盐,这碗汤我给100分。
三黄鸡 1只
椰子 1个
姜片 3片
红枣、枸杞 少许
人参 选用
超美味原汁椰子鸡的做法
三黄鸡切块,用水冲净血水后,冷水入锅,加姜片,大火烧开后捞去血沫,小火再煮5分钟;
捞出鸡肉,用温水洗净,放回锅内,加红枣、枸杞、人参(可选),大火煮开;
加入一个椰子量的椰子水和椰肉,炖2小时即可。
重点来了,如果你买的是新鲜椰子,我要传授你开壳的技巧了。
首先,剥开椰子的外纤维皮,漏出里面的内核;
然后,找到椰子底部三个自然开孔的位置,用利器戳开两个,椰汁便可以轻松倒出;
最后,椰子核表面有三条自然形成的棱,用刀背顺时针对椰子棱来一顿胖揍,数次之后椰子就会自然裂开。
仔细看,椰子就自然裂开了。把椰子肉都挖出来,甜甜软软,猴猴吃!!
加一点点盐,这碗汤我给100分。
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