做饭的时候，放点花生油是不是会香一点？
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解决时间 2021-10-22 13:34
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-10-21 15:03
做饭的时候，放点花生油是不是会香一点？
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-10-21 16:33
煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。 煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。 煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30％。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40％。 米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。 剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
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