描写邯郸大名小吃的作文

描写邯郸大名小吃的作文

河北省大名县，在宋朝时是和都城开封相仿的“陪都”，被称为“北京”。明朝时为“大名府”，悠久的历史也孕育了多彩的“美食文化”。在当地比较有名的小吃是“二五八”，即“二毛烧鸡”、“五百居香肠”、“郭八火烧”。

“二毛烧鸡”用老汤加香料，草药煮制而成，香、嫩，口味较重，典型的北方口味。

“五百居香肠”，用瘦肉和肥肉搭配灌制，蒸熟晾干，牙口不好的咬不动，但牙口好的，放一片到嘴里，越嚼越香。

“郭八火烧”，刚刚出炉的火烧，色泽金黄，香气扑鼻，小小的火烧由薄如纸的千层面皮组成。走遍大江南北，再没有吃到过这样的火烧。

“缙云烧饼”历史悠久,相传古时轩辕皇帝在缙云仙都的石笋上,用大铁鼎炼制仙丹.炼制成后与食丹的妃子、臣子跨龙升天成仙.而没有食用仙丹的臣子则纷纷效仿,铸铁鼎炼制仙丹.仙都石笋下的村民见之,纷纷纳闷“为何食铁鼎中之物,而升天成仙?”有的也想效仿,但由于无钱铸鼎而告终.
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传统食品历史简介
制作方法
营养成份
同名歌曲传统食品 历史简介
制作方法
营养成份
历史简介
一日一村民悟出了其中的道理,对大家说：“食铁鼎中之物,而升天成仙,我们无钱铸鼎也成不了仙,但我们可以做土鼎,食土鼎烧出之物,以求长生不老,消灾避邪.”大家听后觉得是个理,于是纷纷动手制作土鼎,上山采药炼制仙丹.有一日一村妇在家中烙饼,见其儿子刚炼制好丹药,发现土鼎内还有炭火且内壁光滑,就顺手将饼贴与鼎壁,烤之.慢慢的家中充满了烤熟之饼的香味,而溢出房子,引来了其他好奇村民,大家食后发现烤出之饼比锅中烙出的饼酥香、生糯.时而久之,村民们发现食土鼎炼制的丹药,并不能长生不老与消灾避邪,就纷纷将其加以改进做成烧桶,专用于烤饼之用.而有的村民则挑着特制的烧桶客走他乡,以烤饼为生.时至九十年代初,据缙云县志记载我县烧饼师傅外出烧烤饼达1000多人,后由于烧饼大受各地人们的喜悦,外出烤饼人数每年多达近千人,足迹遍布全国各地.1989年“缙云烧饼”被浙江省商业厅评为浙江省优质点心.其中最为著名的应属壶镇镇和睦村的胡唐申,其已在金华浦江县黄宅镇做烧饼20余年,在当地远近闻名,有人从武义县转门跑去,就为吃上他做的一个烧饼.缙云烧饼