聚四氟乙烯vs聚乙烯，这2种材料拿来当菜板用哪种合适？

聚四氟乙烯vs聚乙烯，这2种材料拿来当菜板用哪种合适？

不知道你在想什么，聚四氟乙烯菜板？！你倒是真敢想。这个东西是超过200元/公斤的特种塑料，性能确实很不错，耐高温，不怕酸碱，不怕化学溶剂，不沾油，表面摩擦力极低，但问题最大的一点，这个材料的机械性能并不好，比如，有特氟龙镀层的炒锅，是不能用铁锅铲的，要用木锅铲。你的高价菜板在菜刀的蹂躏下，估计很快就会粉身碎骨了。这个材料通常是用在对耐腐蚀、耐高温、绝缘等要求较高的地方，比如管道内衬、阀门、管件等。

所以，你还是老老实实去市场上买一块菜板吧，一般的材质是PP或HDPE的，正常使用对健康没有影响。
追问：原来就知道贵，倒是真没想到200一公斤。看到很多大型餐馆后厨用的菜板是塑料的，他们用的材料是哪种？ 主要以前买的菜板都用不了多久就开裂，木质的，竹板的都这样。所以想跟着餐馆的后厨学，买个专业点的。
追答：虽然没有亲眼看到，但我相信那一定也是HDPE的。因为做菜板的话并不要求材料有多坚硬，但肯定要求材料的化学稳定性要好。HDPE就完全符合上述要求。另外做这种日用品，价格是很重要的因素，常用的塑料中，PP和PE就算比较廉价的通用塑料了，大概1.1-1.3万/吨。就算市场上推出其它塑料材质的菜板，又贵又没有特殊的好处，估计也不会被市场认可。

聚氟乙烯，塑料王更适合。
追问：淘宝上做成商品卖的几乎都是pe材料的，有一次问卖四氟板的店家，他告知不能用作菜板，言下之意是有毒性。这样说来难道是他产品不正宗地道所致？

四氟贵，PE还行，最好木头板。

做菜板很多是PP的，这种塑料安全，便宜，硬度也不错。

用聚四氟乙烯做菜板，它根本就不耐切，很容易划破的。不过，这个东西对温度的界限不大，所以有的电饭锅里就有聚四氟乙烯，防止粘锅的。PE有很多种，做菜板的一般用那种较硬的，基本上不会坏，没有危险，只是，小心着火。。PE可燃，易燃