求茶鸡蛋的做法
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-20 19:12
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-10-20 01:42
求茶鸡蛋的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-10-20 03:01
鸡蛋若干个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。 1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。 现在超市还有卖茶鸡蛋料包的，买了直接用料味包煮鸡蛋就行。记着至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。
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