有的餐馆饭店或面馆提供的那种白色的又甜又脆的萝卜条是如何腌制的？方法？
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-09 23:41
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-03-09 17:48
有的餐馆饭店或面馆提供的那种白色的又甜又脆的萝卜条是如何腌制的？方法？
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-03-09 18:51
那种不是萝卜。是芥菜，大头菜之类的菜，然后切条或者切片。然后放花椒，辣椒或者泡椒视口味而定，然后白糖，醋，盐。然后腌在一起就可以了。泡大概一天就差不多可以吃了。不过，至于放多少调料，还得自己寻摸。没什么定量
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- 1楼网友：思契十里
- 2021-03-09 20:46
用
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：野味小生
- 2021-03-09 19:36
醋、白糖，少许盐
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