肉煮熟有什么变化？
答案:5 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-14 08:00
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-03-13 16:48
肉煮熟后，会发生什么变化？物质会有什么改变？
最佳答案
- 五星知识达人网友：老鼠爱大米
- 2021-03-13 17:30
首先，这是一个很搞笑的问题。因为生猪肉变熟有许多变化。
1：化学变化：蛋白质变性
2、生物变化：细胞破裂并释放出带香味的有机小分子。
3、物理变化：水沸腾
1：化学变化：蛋白质变性
2、生物变化：细胞破裂并释放出带香味的有机小分子。
3、物理变化：水沸腾
全部回答
- 1楼网友：拾荒鲤
- 2021-03-13 21:05
颜色
- 2楼网友：你可爱的野爹
- 2021-03-13 20:16
颜色变了
- 3楼网友：胯下狙击手
- 2021-03-13 19:45
变成熟肉咯！
- 4楼网友：长青诗
- 2021-03-13 18:17
化学变化,因为有新物质生成，氨基酸脱水缩合为 蛋白质
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