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青少年正处于生长发育的旺盛阶段,需要多种营养物质。请为自己选择一份合理又经济实惠的午餐A.牛奶一盒、鸡蛋一个、冰激凌一杯B.米饭一碗、红烧肉一份、红烧带鱼一块、豆腐汤

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-23 19:41
青少年正处于生长发育的旺盛阶段,需要多种营养物质。请为自己选择一份合理又经济实惠的午餐A.牛奶一盒、鸡蛋一个、冰激凌一杯B.米饭一碗、红烧肉一份、红烧带鱼一块、豆腐汤一碗、青菜一份、水果一个C.肉饼一个、红烧肉一份、可乐一瓶、巧克力一块D.米饭一碗、龙虾一只、草鱼一只、烧鸡一只、肉片汤一碗、青菜一份
最佳答案
B解析此题考查的是科学设计健康食谱,同时要注意合理营养、均衡膳食方面。
A、牛奶、鸡蛋能提供丰富的蛋白质,冰激凌含较多的糖类,无蔬果类和油脂类,不能提供维生素、脂肪等营养物质,此食谱不合理;
B、米饭主要提供淀粉等糖类,炒肉片、带鱼、豆腐主要提供蛋白质,青菜、水果主要提供维生素,此食谱营养比较全面,且实惠;
C、肉包、红烧肉能够提供蛋白质、脂肪等营养物质,可乐、巧克力含较多的糖类,无蔬果类,不能提供维生素,此食谱不合理;
D、米饭主要提供淀粉等糖类,龙虾、草鱼、烧鸡、肉汤主要提供蛋白质,但不实惠,且量过多浪费,青菜主要提供维生素。
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我明天再问问老师,叫他解释下这个问题
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