怎么做肉汤圆详细步骤

怎么做肉汤圆详细步骤

食材

食谱热量：2231.5(大卡)

主料
糯米粉400克
香菇适量

方法/步骤

1
糯米粉加入适量水，将糯米揉至表面光滑。

2
准备好猪肉、韭菜、香菇和压碎好的花生。 将猪肉切成小块，韭菜切成小段、香菇切成小丁。准备做肉馅。

3
把锅加热、放入少量肥肉煎出油，放葱姜蒜炒香，把切好的肉放入锅里翻炒一会。

4
翻炒一会然后倒入香菇翻炒。

5
炒差不多之后，倒入压碎的花生、十三香、料酒、酱油盐放入进行翻炒。

6
在香菇和肉快熟了的时候倒入韭菜。然后放入盐、鸡精调味即可。

7
把做肉汤圆炒好的肉馅放凉之后，在开始包汤圆。

8
包了很多个了。。。提前把开水烧开，用铲子轻轻把一个个汤圆放入。