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冰淇淋谁人发明的,要名字啊

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解决时间 2021-05-09 10:10
冰淇淋谁人发明的,要名字啊
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我在梦里发明的。
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答:A1.最早冰制冷饮起源于中国,那时帝王们为了消暑,让奴隶们把冬天的冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。 A2.是美国的两个小商贩发明的,一个是卖饼的,一个是卖冰的,可是因为卖冰的没有了袋子,他就拿卖饼的饼做了冰的袋子,后来才出现了冰淇淋。 A3.冰淇淋的起源说法很多,西方传说公元前4世纪左右,亚历山大大帝远征埃及时,把阿尔卑斯山的冬雪保存下来,将水果或果汁用其冷冻后食用,从而增强了士兵的士气。还有记载显示,巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。 A4.最具说服力的还是始于中国。1292年,在马可·波罗游历中国后,书上记载,他将在北京最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯,并在意大利北部流传开来。 A5.冰淇淋是中国人先发明的,麒麟到了北极就成了冰麒麟(冰淇淋)了嘛! 冰淇淋的来历可谓源远流长。据记载,早在公元前,古罗马人便习惯将柠檬汁兑霜饮用。后来阿拉伯人占领意大利最南端的西西里岛时,将配方带到现在的非洲及中东,成为当时的饮料时尚。 几个时世纪以后,威尼斯人在与世界各国的广泛通商中,开始将柠檬冰霜成份做细微的调整,并试着加入各种果汁。时光的飞逝,冰霜这个名字却一直沿用至今。 以柠檬为原料的冰箱在制作工艺用程序上承受了多种改良,不再将柠檬汁直接兑入冰霜,而是采用水、盐、制冷设备,将水果冷冻汁混合,从而形成各种口味的水果冰淇淋。 慢慢地,除水果口味以外,喜好创新的意大利厨师着手将鸡蛋、牛奶及糖等各种加入原料,由此发明了奶油类冰淇淋,这便是最早的冰淇淋起源。不会是你发明的吧?弄冰淇淋的人发明的人吧冰淇淋是中国人发明的么?和雪糕有什么区别?
古罗马人
冰激凌是意大利人的发明,并在16世纪由西西里岛的一位教士改良,完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌(Gelato)的制作传统也一代一代地传下来。直到今天,西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们,品尝到意大利冰激凌文化,无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。 每一种意大利冰激凌却始终都是专业厨师的手工制作,由此可见它的出身不凡。意大利冰激凌不会冰冻得很硬,口感细腻轻盈如丝,浪漫的感受不绝于口。意大利的冰激凌大体可分为四类: Gelato——意式冰激凌 以鲜牛奶为原料,配以各种水果,是意大利冰激凌最为传统的一款。 Sorbetto——雪芭 纯鲜水果,不含牛奶。在国外正式的西餐中,每道菜之间都会提供柠檬雪芭,用作清除上道菜的余味及提高味觉,以品尝下一道菜。 Yogurt——乳酪 由新鲜酸奶制成,口感腻滑,还可帮助消化。 Soya Gelato——大豆冰激凌 由西西里岛冰激凌大师Mr.Russo独创,不含胆固醇,无糖无奶。对于牛奶过敏、要保持苗条的人来说,实在是最佳之选。 另外,在冬季,浇上一杯香浓的工夫咖啡(Espresso)在榛子或朗姆酒巧克力冰激凌上,演绎的是一道别致的风情。这种叫“Affogato”的工夫冰激凌是罗马人传统的一种吃法。
夏尔信

3000年前我国已有冰解暑的记录,700多年前忽必烈时代皇宫有了冰酪(冰激凌),马可波罗将此方法传给了意大利皇室,300年后1533年法国国王和意大利人结婚,传入法国,1777年美国纽约才有了冰激凌广告。

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