绿豆、海带和薏米可以一起煮吗
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解决时间 2021-03-18 03:46
- 提问者网友:趣果有间
- 2021-03-17 21:04
绿豆、海带和薏米可以一起煮吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:十鸦
- 2021-03-17 22:01
绿豆、海带和薏米可以一起煮,以“海带绿豆薏米糖水”为例。做法如下:
主料:海带打结的8个,绿豆2把,薏米2把
配料:冰糖2块
步骤:
1、海带洗干净,去结,切成丝。
2、薏米和绿豆分别洗干净。
3、把薏米直接放瓦铛里,加清水大半锅,通电,开高火煲3小时。
4、待薏米浓稠时,再将绿豆和海带一起倒入薏米里,继续高火煲至1小时。
5、待绿豆完全变沙,关火,加冰糖,用汤勺搅匀。吃的时候盛出小碗。
主料:海带打结的8个,绿豆2把,薏米2把
配料:冰糖2块
步骤:
1、海带洗干净,去结,切成丝。
2、薏米和绿豆分别洗干净。
3、把薏米直接放瓦铛里,加清水大半锅,通电,开高火煲3小时。
4、待薏米浓稠时,再将绿豆和海带一起倒入薏米里,继续高火煲至1小时。
5、待绿豆完全变沙,关火,加冰糖,用汤勺搅匀。吃的时候盛出小碗。
全部回答
- 1楼网友:撞了怀
- 2021-03-18 00:19
可以啊,推荐做法:
海带薏米排骨汤
主料
排骨500克
海带200克
薏米200克
辅料
盐少许 姜片少许
海带薏米排骨汤的做法步骤
1. 排骨事先灼水,去除杂物,海带用水清洗稍微泡下即可.薏米少许洗净
2. 将以上材料一起放入炖盅里,加上一小块的姜片,隔水炖1.5小时即可
3. 食用前加入少许盐,味精就能吃啦
小贴士
海带在我们这里常吃,因为靠海哈.夏秋时候我经常用来煲汤,味道非常鲜美的,不用泡发,直接冲洗干净就可以和荤类的一起熬煮
关于海带:海带含钙、磷、铁、维生素b族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。
关于薏米:薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。
薏米萝卜海带汤
薏米被誉为“生命健康之友”,有防癌、补肾、健脾、除湿的效用;白萝卜具通气生津、助消化及增强免疫力之功能;海带可降血糖、血脂、胆固醇,能预防动脉硬化、抗老年痴呆、延缓衰老。
主料
白萝卜2斤 干海带50克
薏米仁30克 虾皮10克
辅料
特级初榨橄榄油1汤匙 葱段少许
姜块1 小块 料酒1汤匙
盐适量 鸡精少许
薏米萝卜海带汤的做法步骤
1. 准备好所有食材。做这道菜前先要将干海带浸泡约6小时,中间要换3-4次水,除了让海带泡软外,还将脱净盐分,然后洗干净后切段。白萝卜去皮切块。薏米洗净最好浸泡2-3小时,这样容易煮的烂。虾皮用温水浸泡片刻。姜块用刀背拍一下。
2. 将所有准备好的食材一起下锅,再放水,水的量覆盖食材即可。
3. 加1汤匙料酒,盖上锅盖用大火烧煮,锅开后转为中小火炖煮,直到萝卜、海带、薏米熟透,时间约30分钟。
4. 确定都煮熟了就放适量盐。
5. 再加些鸡精。
6. 关火后加入1汤匙特级初榨橄榄油。
7. 一道营养丰富,清香鲜美的靓汤起锅,放几根香葱叶即可上桌享用啦。
- 2楼网友:末日狂欢
- 2021-03-18 00:09
可以,注意放入顺序。
- 3楼网友:孤独的牧羊人
- 2021-03-17 23:10
可以!清热解暑
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