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蛋白质糖基化的基本类型、特征及生物学意义是什么?

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解决时间 2021-02-18 09:44
蛋白质糖基化的基本类型、特征及生物学意义是什么?
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参考答案: (1)糖基化由两种形式,即N-连接糖基化和O-连接糖基化。①N-连接糖基化中寡糖连接到蛋白质天冬酰胺的酰胺氮原子上,这发生在糙面内质网和高尔基体中,成熟的N-连接的寡糖链都含有2个N-乙酰葡萄糖胺和3个甘露糖残基;②O-连接糖基化中寡糖与蛋白质丝氨酸、苏氨酸或在胶原纤维中羟赖氨酸或羟脯氨酸的羟基上,这在高尔基体中进行,由不同的糖基转移酶催化,每次加上1个单糖。最后一步是在高尔基体反面膜囊和TGN中加上唾液酸残基。(2)意义,给蛋白加上标志,利于高尔基体的分类与包装,保证糖蛋白从RER至高尔基体膜囊单方向转移;影响多肽构象,促使其正确折叠,侧链上的多羟基糖还可以影响蛋白的水溶性及所带电荷的性质;增强蛋白稳定性,低于水解酶降解;在细胞表面形成糖萼,起细胞识别和保护质膜作用。
试题难度:★★☆
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